2012年5月22日 星期二

台北美食:Danny & Co.

跟Sindy約好要去吃Danny & Co.試試阿華師傅的手藝。好不容易找了個大家都可以的時間......Danny (鄧師傅)是台灣有名的牛排教父,最近興起的幾家牛排館都有他的影響... 如維多利亞飯店的 Prime168、國賓的A Cut....等等。隱藏在四維路巷子裡的D&C是最近我很想去試試的餐廳,剛好胖胖可以幫忙訂位,我們大家就約了一起去吃囉!

D&C 的鐵板燒只有開放晚餐,我們託了胖胖幫忙訂到晚上的鐵板燒。今天吃的是海陸大餐,所以分別點了瓶白酒及紅酒。今天的白酒點的是美國華盛頓州產的Ch.St.Michelle Riesling Eroica, Columbia Valley,跟我們的海鮮非常的配。紅酒點的是加州NAPA Duckhorn 產的Merlot。

餐前麵包+松露奶油

餐前湯

阿華師傅

日本干貝

乾煎干貝

兒子的海鮮清湯

我的蘑菇卡布濃湯

大明蝦

兒子讚不絕口的西班牙風煎明蝦

南非活鮑魚

鴨肝

鐵板煎鴨肝

阿華師傅正在處理鮑魚

兒子的主餐
龍蝦

南非活鮑魚

今天的牛肉
澳洲10+和牛
上蓋肉(老饕牛排)
肋眼心

Buffalo Mozzarella Tomato

煎好的肋眼心在架上回溫

牛肉沾醬

三分熟的肋眼心

老饕牛排

回溫中的老饕牛排

蔬菜盤

炒飯

甜點

甜點
今天的大餐真的是吃的大家都很開心....我們約好了下一攤要去"俏江南"


哪裡吃:Danny & Co.
地址:台北市四維路52巷33號
電話:02-2705-9911

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