台中美食：吉澤割烹

台中美食第三站.....中間還有一個"阿一鮑魚"，但是我想先這寫一下『吉澤割烹』。這是家新開不到一年的日式餐廳，有個年輕的老闆Benny，很貼心的服務，開放式的吧檯設計(一樓)，很舒服的用餐空間。當天我們吃的是套餐....東西多到吃不完。

左邊是Benny、右邊是Warren

主廚們用心的準備餐點

對一家一年不到的餐廳，老闆的用心可以體會的到.........希望他們能夠繼續維持這樣的水準!!!!

前菜：中間是干貝、右邊是芝麻醬拌麵、左邊(忘了)> <"

味增鮑魚

幫兒子點的烤牛小排

刺身：水針

兒子的烤飯糰

刺身：青甘

刺身：干貝

他們家的醃蘿蔔

烤物：馬頭魚

菲力牛肉

很特別的烤雞翅(中間塞的是明太子)

炸天婦羅：蝦及芋頭海鮮捲還有青豆加茄子

握壽司：鮭魚、紅喉、紅甘(好像)

味增湯

甜點：紅豆湯

店外觀

第一次來，有點驚艷....我想以後Warren跟朋友們一定會常來光顧.......

哪裡吃：

吉澤割烹

台中市南屯區大墩十一街167號

電話：04-23208230