台南美食系列：讚歧廚房

好久沒有分享台南美食了，前幾個星期跟同事去位於府前路上(台南市政府後面)的讚歧廚房，因為臨時興起忘了帶照相機，只好用手機拍，效果不是頂好的，但是食物超棒的。我老弟史考特每次出國回來一定要去打打牙祭，老闆跟老闆娘是遠赴日本讚歧學藝回台，烏龍麵是招牌，但是其他的菜也一樣的好，這個可以從老闆的身材看出來。哈哈哈！

接下來就來看看當天的菜色吧！

當令的炸牡蠣

唐揚雞塊

明太子玉子燒

唐揚章魚

百菇烏龍麵

炸蝦冷烏龍


炸腰內豬排

烤牛排

烤腰內肉串

老板送的小菜 紫蘇包腰內肉

烤牛小排

怎樣，看了有沒有流口水????

後來隔了幾天又去，發現老闆會做唐揚雞翅(說是名古屋那邊有名的菜)有點像美國我們常去吃的風來坊炸雞翅。老闆說那道菜手續複雜，要炸兩次把雞翅收乾才會好吃。下次建議我要去之前先跟他說他可以特別準備。

那裡吃????

讚歧廚房

地址：708台南市安平區府前路二段566號(台南市政府後門的對面)

電話：06-2933777

營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00